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식당이야기/그외

[당진, 에이스식당] 충남 / 당진시 면천면 - 하루 딱 4~5시간 여름만 영업하는 쑥콩국수 맛집

by 마시따아 2023. 8. 24.

무더운 주말아침 엄마와 함께 아빠가 있는 당진으로 콩국수를 먹으러 향했다.
당진의 면천이라는 곳에 콩국수가 정말 유명하다.
그 중 에이스식당과 초원콩국수가 가장 유명한데 오늘은 에이스식당으로 향했다.


에이스식당
0507-1402-6009
충남 당진시 면천면 면천서문1길 70
월,화,수,금 -> 10:30 ~ 14:30
토,일 -> 10:30 ~ 15:00
- 재료가 다 소진되면 안내시간보다 일찍 영업이 끝납니다.
 
 

당진은 서울에서 1시간30분 ~ 2시간쯤 걸렸다.
도착이 11:30쯤 되었는데,,
이미 줄이 한가득.
 
식당에 직접 들어가서 번호표를 받아나오면 된다.
멀뚱멀뚱 서있다간 낭패..
 

오래 된 할머니집 느낌이 물씬..
번호표는 아날로그식이라,,
내 번호가 다 와가면 직접 번호를 불러주시기때문에 너무 멀리가선 안된다..
 

앞에 큰 건축물이 있다.
당진 면천에는 콩국수말고도 면천읍성과 연꽃이 피면 아름다운 골정저수지가 있다.
날씨가 좋으면 콩국수를 먹고 돌아보면 아주 좋은 코스가 된다.
 
 

한시간쯤..? 기다렸나?
드디어 입장.
식당 내부좌석도 있고 옆으로 돌아들어가면 방 같은곳도 있는데 우린 거기로 안내받았다.
들어가는 길에는 요렇게 여러 식물들로 꾸며져있따.
 

식당 중앙에선 요런 가스가마솥에서 면을 삶고계셨다.
쑥으로 만든 면이라 그런지 멀리서 봐도 초록초록하다.
 

주방 내부도 굉장히 분주하다.

우린 옛날 고택 방에 자리했다.
오래된 선풍기가 달달달 돌아가는걸 보니 뭔가 과거로 시간여행 온 느낌..
 
 

콩가루를 전혀 사용하지 않는다는 에이스식당.
숟기랑 설탕 앞접시 포크 가위가 필요하신 분은 처음 주문할때 말씀해달라고 한다.
포장주문도 가능은 하나 예약 포장은 불가하다.
 

메뉴는 굉장히 심플하다.
쑥콩국수와 콩물 추가 면사리 추가 술 끝.
우린 콩국수 세개로 주문했다.
 
콩은 당진에서 농사지은것을 사용하고 쑥은 직접 채취하셨다고 한다.
 

설탕인지 소금인지 알아맞춰보세영~
 

기본찬으론 열무김치가 나온다.
 
 

서리태를 사용하여 깜장색인 콩국수가 나왔다.
기본간은 어느정도 되어있는 상태.
 

면을 좀 뒤적뒤적 해보고 흡입해보면,,
고소함 그 자체다.
 

아쉬운 점은 국물이 생각보다 차갑지 않고 살짝 미지근하게 느껴졌다.
개인의 취향이 있겠지만 나는 좀 더 찬 국물이 좋은듯.
 

채썰린 오이도 약간 들어있다.
먹어도 먹어도 질리지 않는맛.
 

완뚝했당.
 


면천에 어쩌다 이렇게 콩국수 맛집들이 형성되었는지 참으로 궁금하다.
엄마아빠도 맛있게 드시는걸 보니 잘 온것 같았다~