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식당이야기/그외

[김해, 짱구 왕만두] 김해시 / 구산동 - 직접 담근 김치로 빚은 정말 맛있는 김치만두

by 마시따아 2023. 8. 1.

 

짱구 왕만두는 벌써 30년이 넘은 만두 외길 식당이다.

예전부터 가보려고 네이버 지도에 저장만 해뒀다가 드디어 방문한 짱구 왕만두.

네이버에 영업시간 정보가 없길래 일요일이라 혹시 휴무일까봐 전화를 한 후 방문했다.

 


짱구 왕만두

055-333-5323

경상남도 김해시 구산로19번길 8

오전 10시 ~ 저녁 9시정도 (재료소진시 일찍 마감) / 월요일 휴무

 

짱~구 왕만두는 김해 구산동에 위치해있다.

경전철을 이용한다면 연지공원역에 내리면 금방이다.

 

이름이 귀여운 짱구왕만두.

부푼기대를 갖고 입장해본다.

 

안에서도 먹고 갈수있지만 이날은 포장주문을 했다.

음료수는 팔지만 술은 팔지 않는다.

 

 

방문했을땐 꽤나 조용했다.

 

나는 왕만두와 김치만두를 1개씩 주문했다.

왕만두와 통만두의 차이는 왕만두는 찐빵피? 느낌의 큰 만두이고 통만두는 군만두에 사용되는 만두를 쪄낸거다.

통만두는 우리가 일반적으로 먹는 비비고만두 생각하면 될듯.

 

 

김치를 직접 담궈 만두를 빚는게 쉽지 않을텐데,,

기대가 더욱 된다.

 

 

정기휴무는 매주 월요일이다.

 

 

만두집에서 가장 중요한 만두를 직접 빚으시는 공간.

 

 

여기서 미리 빚어둔 만두를 꺼내어 쪄주신다.

주문 후 만두가 나오기까진 10분정도 걸린다.

왕만두는 조금 더 걸림.

 

만두를 포장하고 식기전에 잽싸게 집으로 갔다.

 

 

 

 

김치만두 (8,000원)

김치만두 6개가 들어가있다.

왕만두 (7,000원)

왕만두 역시 6개가 들어가있다.

 

사실 겉보기는 흔히 아는 김치만두와 크게 차이가 없었지만,,

 

맛은 정말 충격적으로 맛있었음.

감칠맛이 폭발하는 맛.

적당히 매콤하면서 속이 알차게 들어가있다.

야채도 듬뿍 들어가 있어 기분좋은 단맛이 만두안에 응축되어있음.

 

만두를 먹고 이정도 놀란경우는 예전 대전 봉명동에 할매국수의 만두 이후론 처음인듯.

 

 

왕만두 역시 뛰어난 맛.

왕만두 특성상 피가 두껍지만 밀가루 맛이 크게 나지않는다.

속은 고기와 야채가 실하게 들어있다.

 

 

 

김치와 싸먹어도 개꿀맛,,

 

이건 다른날 가서 먹은 군만두.

군만두 대박이다 진짜.

피는 과하지않고 바삭하고 속은 야채가 아삭아삭 씹힐정도로 싱그럽게 살아있다.

꼭 드셔보시길.

 


짱구 왕만두의 김치만두 너무 맛있어서 계속 생각난다.

또 먹고 또 먹고 또 먹어야지,,

 

 

 

영업시간 : 오전 10 ~ 저녁 9:30 (재료 소진시 일찍 마감) / 월요일 휴무

 
짱구왕만두

경상남도 김해시 구산로19번길 8